Часы работы: 12:00-23:00
  • +7 (495) 317-0-317
0 позиций 0

Горячие блюда

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И ФУА-ГРА

с кремом из тыквы (250 гр.) 770
1 шт.

ТЕЛЯТИНА ФАРШИРОВАННАЯ АРТИШОКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

с пюре из пастернака (360 гр.) 980
1 шт.

Пеккари Аль Болоньезе (415/20 гр.)

Томленая телятина в сливочно-томатном соусе с овощами и пастой 650
1 шт.

Спагетти Аль Помадоро (345/20 гр.)

Со сладкими томатами и зеленью 450
1 шт.

Лингвини с «Вонголе» (430/20 гр.)

Морской петушок в белом вине и оливковом масле с петрушкой и базиликом 810
1 шт.

Фиш-Бургер (320/180/15гр.)

Рыбно-креветочная котлета на листьях салата с сыром и томатами с соусом тар-тар 900
1 шт.

Рыбные котлетки Паназиатском стиле (230/110/50 гр.)

Из филе трески со сливовым соусом и летними овощами 930
1 шт.

Перепелки в сливочном порто (150/160/60 гр.)

Приготовленные на гриле с полентой и манговым чатни 1320
1 шт.

Барамундия в черной соли (1шт./490/62 гр.)

Дикий каменный окунь, запеченный целиком. Подается с кабачком-гриль и томатной сальсой 2900
1 шт.

Стейк «Мачетте» (100 гр.)

Из говядины зернового откорма. Приготовленный в «Джоспере» по Вашему желанию 410
1 шт.

Телятина с ньокками 265гр

Телятина приготовленная на низкой температуре, с картофельными ньокками 840
1 шт.

Свиные ребрышки гриль

с печеными томатами и соусом барбекю (230/150/40 гр.) 870
1 шт.

Бефстроганов

с белыми грибами и солеными огурцами (180/110 гр.) 970
1 шт.

Телятина фаршированная артишоками и моцареллой

с пюре из пастернака (190/120 гр.) 980
1 шт.

Котлеты из индейки и фуа-гра

с кремом из тыквы (250 гр.) 770
1 шт.

Утка конфи с черничным соусом 180/180гр

Утиная ножка, приготовленная на низкой температуре 880
1 шт.

Индейка с клюквой 265гр

Приготовленная на низкой температуре. Подается с кремом из корня сельдерея и клюквенным соусом 890
1 шт.

Лосось, запеченный в пергаменте

с овощами и красной икрой (295 гр.) 1290
1 шт.

Крабовые котлеты

с соусом айоли и картофельным гратеном (345 гр.) 840
1 шт.